IMG_5894IMG_5902 IMG_5897
7/29の「ソーラークッカー&ソーラーフードドライヤー 製作ワークショップ」の準備も兼ねて、ドライフードを製作中です。
昨日は、キーウィとトマトを乾燥してみましたが、さすがのこの暑さで、1日でドライトマトが完成しました。写真のとおり早速オリーブオイル漬けにしてあります。
今日は、ズッキーニとえのき茸をやっています。えのき茸は、旨みや栄養価が増すと先日のテレビもやっていましたね。
ワークショップでは、ドライフードの試食もできますし、ドライにしている模様も観ることができます。
あさっての7/29、来週の8/8とも、まだ空きがあります。
皆様のお越しをお待ち申し上げます。(材料の準備がありますので、ぜひ事前申し込みをお願いします。)