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カフェ開業に向けての話です。補助金の交付決定は早くても8/末になりそうですが、それまでにやっておきたいことがあります。それは、クラウドファンディングの準備＝WEBサイトのオープン　です。交付決定前ですが、事前に準備 …

ご無沙汰です。明けても暮れても、補助金、補助金、補助金。怒涛の6月が終わりました。カフェ開業のための補助金申請がめでたく（？）終わりました。早速軽微な不備に気付いてしまいましたが、結果は天にお任せしましょう。書 …

今日はカフェ開業の予算について書いてみます。ネット調べるとカフェ開業の大体の相場が分かってきました。 1000万円（700~1500万円）というのが大体の目安のようです。この中で内訳の気になる部分について以下に挙げて …

普段は「手伝ってください」となかなか言えない私ですが、メイカーズカフェの立ち上げ＆初期運営についてはこれまで出会った方々にお手伝い頂きたいと思っています。具体的には、カフェ物件の改装費や設備費をクラウドファンディングで …

先日、メイカーズカフェの有力物件（？）にて建築士の方とお話しさせて頂きました。事前にお話しした私の考え・思いなどを踏まえ、２つの方向性のカフェについて提案を頂きました。 1.いわゆる喫茶店風のお店にガンプラが置いてある …