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「利用し合う」から「支援し合う」へ～クルミドコーヒーに学ぶ５～
「ゆっくり、いそげ」の中で著者の影山さんは『世の「やり取り」の多くが、この「利用し合う関係」で埋められてしまっている』と書いている。 カフェであればお店とお客の関係、会社であれば会社と社員との関係のこと。 お互いがお互い …
ガンプラカフェで大人のファンタジーは育まれるか？ ～クルミドコーヒーに学ぶ4～
まずは「ゆっくり、いそげ」からの引用です。 ドイツのファンタジー作家、ミヒャエル・エンデの『はてしない物語』 物語の舞台は「ファンタージェン」-荒唐無稽な生き物たちが活躍する、夢あふれる夢あふれる想像の国。 だがある日か …
影山さんが思った新しい生き方～クルミドコーヒーに学ぶ2～
2018年11月6日 ガンプラ・カフェ仕事を創る代表のブログ非電化
自分にもお菓子作りができるのだろうかと、最近マフィンを焼いて試作を楽しんでいる。 うちにはオーブンがないため、ガスレンジに付属してきたダッチオーブンで焼くマフィン。 娘や妻から美味しいと評価をもらっている。 クルミドコー …
ガンプラ酒場「アナハイム」は3/16（金）開催です！
今週末3/16（金）にいよいよガンプラ酒場「アナアイム」を開催します。 きっちんgenさんをお借りしてのワン・デイ企画です。 今日現在、展示と料理の準備で大忙しです。 お料理は「ベジ・バーニャカウダ」と「ぶりの味噌粕漬け …
「ガンプラ酒場」リターンズ！
お待たせしました！ あの「ガンプラ酒場」が帰ってきます。 開催日は3/16（金）。時間は午後5時～10時くらいにしようかなと思っています。 場所は前回と同じく、genさん（長野県松本市中央４－１－１）をお借りします。 そ …
